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2月の最優秀レシピ

ダブルごまオムレツ

シラス さん
カルシウム・マグネシウム・ミネラルが豊富に摂取できます。ごまの香ばしさがあるので薄味でいただけます。和風な朝食のもう一品におすすめです。

約300kcal


レシピ評
プレーンオムレツじゃ、なんとなく物足りない…。
そんなときに、ひと手間加えることで、味の変化が感じられてダイエット中でも飽きのこないレシピになりますね。
作り方
1
溶き卵に煎り白ゴマを混ぜておきます 。
2
フライパンを熱し、少量の油をしきます。
3
(1)の卵を流しいれ、さい箸でかき混ぜます。
4
(3)に黒すりごまをたっぷり乗せて、オムレツの要領で包みます。
(お好みでチーズを入れるとランチのおかずに。栄養素もUP!)
5
お皿に移し、刻んだ長ネギ&海苔を乗せ、お好みで少量のポン酢・七味をかけてできあがり。

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